本發(fā)明涉及飼料生產(chǎn),更具體地說,它涉及一種飼料生產(chǎn)中原料連續(xù)酶解方法。
背景技術(shù):
1、飼料原料的酶解處理是提高飼料利用率和營養(yǎng)價值的重要工藝環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)飼料原料酶解方法主要采用批次式生產(chǎn)模式,存在生產(chǎn)效率低、能耗高、酶利用率不足等問題。
2、雖然連續(xù)化酶解工藝已成為行業(yè)研究熱點,但現(xiàn)有連續(xù)酶解工藝在處理復雜飼料原料時仍面臨以下技術(shù)問題:酶與底物接觸不充分,影響酶解反應效率;復雜飼料原料表面結(jié)構(gòu)難以破壞,限制了酶的作用;常規(guī)連續(xù)超聲處理會導致酶活性降低;大型反應器中物理場能量傳遞效率低下,能量利用率不高;多物理場協(xié)同作用過程中能量轉(zhuǎn)換效率低,大量能量以熱能形式損失;反應器不同區(qū)域處理不均勻,中心區(qū)域能量不足而邊緣區(qū)域過度處理。
3、這些問題導致現(xiàn)有連續(xù)酶解工藝難以在工業(yè)規(guī)模上高效應用,嚴重制約了飼料工業(yè)的發(fā)展。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種飼料生產(chǎn)中原料連續(xù)酶解方法。
2、一種飼料生產(chǎn)中原料連續(xù)酶解方法,包括以下步驟:
3、將氣體以微米級氣泡形式注入反應體系形成氣泡分散液;
4、對所述氣泡分散液施加間歇脈沖超聲波,所述間歇脈沖超聲波的施加方式為開啟0.2-0.5秒,關(guān)閉0.5-1.0秒;
5、對所述氣泡分散液施加預設波長的光照,形成光催化作用;
6、在超聲波關(guān)閉期間對所述氣泡分散液施加負壓脈沖,負壓幅度為相對于環(huán)境壓力降低0.1-0.3個大氣壓;
7、引入工作介質(zhì)的周期性相變流動,使物料依次經(jīng)過液相區(qū)、相變區(qū)、氣相區(qū)、相變區(qū)、液相區(qū)的循環(huán)結(jié)構(gòu),其中,物料在氣相區(qū)以微小液滴或薄膜形式存在。
8、優(yōu)選地:氣體選自氧氣、氮氣或二氧化碳中的至少一種,所述氣體微泡的直徑為1-50微米。
9、優(yōu)選地:間歇脈沖超聲波的頻率為20-25khz,功率密度為30-50w/cm2;所述超聲波的脈沖工作比根據(jù)飼料原料類型調(diào)整:纖維素含量高的飼料原料使用0.4-0.5的工作比,蛋白質(zhì)含量高的飼料原料使用0.2-0.3的工作比。
10、優(yōu)選地:預設波長光照的波長范圍為385-405nm,光照強度為2-5mw/cm2;光照模式與超聲脈沖互補,在超聲關(guān)閉期間光照強度達到最大值的80-100%,超聲開啟期間光照強度降至最大值的20-40%。
11、優(yōu)選地:負壓脈沖的頻率為0.5-2.0hz,在每個超聲關(guān)閉周期中施加1-3次負壓脈沖;負壓脈沖頻率根據(jù)物料粘度調(diào)整:高粘度物料使用1.5-2.0hz,低粘度物料使用0.5-1.0hz。
12、優(yōu)選地:相變區(qū)占整個系統(tǒng)體積的15-25%,氣相區(qū)占5-10%,液相區(qū)占65-80%;所述相變循環(huán)周期為30-120秒。
13、優(yōu)選地:對不同原料優(yōu)化相變循環(huán)周期:谷物類飼料原料采用30-60秒周期,豆粕類飼料原料采用60-90秒周期,動物蛋白類飼料原料采用90-120秒周期。
14、優(yōu)選地:物料在氣相區(qū)中的液滴粒徑為50-200微米,薄膜流厚度為100-300微米。
15、優(yōu)選地:物料在整個系統(tǒng)中的平均停留時間為15-45分鐘,纖維素主導型原料停留時間為35-45分鐘,蛋白質(zhì)主導型原料停留時間為25-35分鐘,淀粉主導型原料停留時間為15-25分鐘。
16、優(yōu)選地:還包括后處理步驟:
17、采用離心分離或篩分進行固液初步分離;
18、使用膜過濾系統(tǒng)對分離后的液體進行精細分離;
19、使用超濾膜回收部分活性酶重復使用;
20、對酶解產(chǎn)物進行濃縮或干燥得到最終產(chǎn)品。
21、本發(fā)明的有益效果在于:
22、本方法提高了飼料原料的酶解效率,具體表現(xiàn)為:與傳統(tǒng)連續(xù)酶解方法相比,酶解速率提高30%以上;在相同酶用量條件下,原料轉(zhuǎn)化率提高25-40%?;難水解成分(如纖維素、角蛋白等)的酶解率提高35%以上。
23、本方法解決了連續(xù)酶解過程中酶活性降低的問題:間歇脈沖超聲模式使酶活性保持時間延長2-3倍;酶在反應體系中的半衰期延長150%以上;酶的重復利用次數(shù)提高3-5倍。
24、本方法提高了能量利用效率:氣體微泡輔助超聲空化使超聲能量利用率提高40%;相變過程中的能量回收使總能耗降低25%以上;多物理場協(xié)同作用減少了能量消耗,系統(tǒng)能效比提高60%。
25、本方法解決了大型反應器中處理不均勻的問題:反應器不同區(qū)域間酶解程度差異減小至10%以內(nèi);消除了傳統(tǒng)方法中的無效區(qū)域和過度處理區(qū)域;處理均勻性提升40%,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性提高。
26、本方法為飼料原料連續(xù)酶解工藝的工業(yè)化應用提供了新途徑:反應器尺寸放大后性能衰減小于15%,低于傳統(tǒng)工藝的30-50%;系統(tǒng)穩(wěn)定運行時間延長至72小時以上,無需中斷清洗;適用于多種類型飼料原料,包括植物性和動物性原料的混合物。
1.一種飼料生產(chǎn)中原料連續(xù)酶解方法,其特征在于,包括以下步驟:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述氣體選自氧氣、氮氣或二氧化碳中的至少一種,所述氣體微泡的直徑為1-50微米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述間歇脈沖超聲波的頻率為20-25khz,功率密度為30-50w/cm2;所述超聲波的脈沖工作比根據(jù)飼料原料類型調(diào)整:纖維素含量高的飼料原料使用0.4-0.5的工作比,蛋白質(zhì)含量高的飼料原料使用0.2-0.3的工作比。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述預設波長光照的波長范圍為385-405nm,光照強度為2-5mw/cm2;光照模式與超聲脈沖互補,在超聲關(guān)閉期間光照強度達到最大值的80-100%,超聲開啟期間光照強度降至最大值的20-40%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述負壓脈沖的頻率為0.5-2.0hz,在每個超聲關(guān)閉周期中施加1-3次負壓脈沖;負壓脈沖頻率根據(jù)物料粘度調(diào)整:高粘度物料使用1.5-2.0hz,低粘度物料使用0.5-1.0hz。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,所述相變區(qū)占整個系統(tǒng)體積的15-25%,氣相區(qū)占5-10%,液相區(qū)占65-80%;所述相變循環(huán)周期為30-120秒。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法,其特征在于,對不同原料優(yōu)化相變循環(huán)周期:谷物類飼料原料采用30-60秒周期,豆粕類飼料原料采用60-90秒周期,動物蛋白類飼料原料采用90-120秒周期。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,物料在氣相區(qū)中的液滴粒徑為50-200微米,薄膜流厚度為100-300微米。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,物料在整個系統(tǒng)中的平均停留時間為15-45分鐘,纖維素主導型原料停留時間為35-45分鐘,蛋白質(zhì)主導型原料停留時間為25-35分鐘,淀粉主導型原料停留時間為15-25分鐘。